nasa farma mangulica

O Nama

Naše porodično poljoprivredno gazdinstvo se bavi uzgojem mangulica i proizvodnjom visokokvalitetnih suhomesnatih proizvoda.

Nalazimo se na području opštine Crna Trava na nadmorskoj visini od 1300 metara, na obroncima planine Čemernik. Naša priča je počela pre 10 godina dolaskom u Crnu Travu. Mi smo savremeni poljoprivrednici koji uživaju u prirodi i u svom poslu, sami kreiramo svoj dom i okruženje i trudimo se da svoju priču prenesemo drugima. Počeli smo da uzgajamo mangulice iz hobija, a danas na našoj farmi imamo preko 100 registrovanih jedinki.

O Mangulicama

Ishrana i odgoj naših mangulica

Hrane se korenjem, žirovima, šumskim plodovima i pasu travu, što u velikoj meri doprinosi kvalitetu mesa. Mi takođe vršimo prihranu sa kukuruzom. Potrebno joj je mnogo vode za piće i za kupanje. Naše mangulice nisu zatvorene - one šetaju, hrane se prirodno i uživaju u svojoj slobodi. Ovim načinom života, ženske jedinke mogu da dostignu težinu oko 120kg, a veprovi do 160kg. Pare se dva puta godišnje i obično imaju oko 6 prasića.

Meso mangulica

Meso mangulice spada u grupu mesa sa većim sadržajem masti. Konzumiranje ovog mesa dovodi do stvaranja dobrog HDL holesterola i redukcije lošeg LDL holesterola. Meso mangulice sadrži manje kalorija, masti i holesterola, a sa druge strane ima višu hranljivu vrednost - 100 grama svežeg mesa sadrži 15-20% visokokvalitetnih proteina i predstavlja kvalitetan izvor vitamina B, posebno tiamina, vitamina B12 i gvožđa.